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Caratteristiche:Colore rosso rubino carico e intenso
Omelette farcite
Può anche accompagnare pietanze a base di funghi e tartufi
Affinamento: Circa 12-14 mesi in barriques di rovere francese (una parte nuove) e un successivo affinamento in bottiglia di almeno 12 mesi
Giornico Oro Merlot Ticino DOC 50 CL Svizzera Romanda Caratteristiche:Colore rosso rubino carico eVinificazione: Vinificazione tradizionale con macerazione di 9 12 giorni a 28 30C in vasche dacciaio inox. Maturazione in barriques di 2 e 3 anno per oltre 10 mesi. Caratteristiche: Colore rosso rubino carico e profondo. Profumo fresco e complesso, con note di frutta a bacca nera e rossa accompagnate da sentori di liquirizia e leggere sfumature di mentolo. Sapore attacco e fruttato. Morbido e di buona struttura. Elegante ed armonioso con tannini
